Gin & Tonic

Ya pasaron varios días y nada. Todo sigue igual. A no ser por el calor. Tomemos un Gin & Tonic! Adoramos hacer tragos. Uno cree que el año nuevo es una convención y el otro tambien. El segundo Gin & Tonic sabe mas amargo y mas ácido. Creemos que algo debería cambiar y no. ¿Y qué tal si vamos de parranda, y entramos al lugar haciendo escándalo? Dale que sí. ¿Y que nos ponemos? Citamos a Grace Kelly en "The rear Window": "If there´s one thing that i now, it´s how to wear the proper clothes" y nos reimos por la falacia. Entonces llegamos y no da para escandalizar a nadie. Mas bien somos nosotros los escandalizados. Nada da, todo feo, fea música, fea gente. ¿A quién se le ocurre poner "Yesterday" de Lennon en un chill-out? Y ¿Cuando llegarán nuestros amigos?. Pidamos un trago. Urgente. Pero que sea Gin & Tonic para comparar con el nuestro y para no mezclar. ¿Ese no es el señor con cara de malo que tanto me gustaba? ¿Qué hace detrás de la barra? Es rico, el trago, pero le falta hielo. Hielo!
Uno: ¿Ustedes son una pareja abierta?
Nos: ¿Perdon?
Uno: ¿Hace cuanto que están juntos?
Nos: Seis años.
Uno: Entonces son una pareja abierta. A mi novio le gusta él, seguro.
Nos: ¿Y vos cómo sabes?
Uno: Le conozco el gusto.
¡Hielo!¡ Hielo! Llegaron los amigos y este trago esta caliente, apurémoslo en la garganta mientras P. nos pide otro. Dios, que sedientos. Cuatro Gin & Tonic al hilo suman ocho. ¡Cuidado con tu estómago sensible y cuidado con todo lo sensible! Y salgamos de acá pero antes pidamos el quinto Gin & Tonic. Y continuemos en otro lugar donde hagan Gin & Tonic! Vamos, volando... Volamos. ¿Cómo llegamos aquí? Gin & Tonic. ¿Y ese tipo que te besa quien es? Que lo conocés de antes, decís. Y dice que soy lindo y no me besa a mi. Alguno de los dos atina a preguntar: “Antes de que?” Besáme a mi. Ya habrá tiempo de arrepentirse. No dejamos de sorprendernos. En este lugar sí que se divierte la gente. ¡Y que gente! Venite a casa. ¡Cómo fue decayendo la calidad! No, que no se venga, no me gusta y besa feo y ya basta de decir que soy lindo y vos también de decir que él es lindo. Mejor bailemos, pero antes pidamos esos tragos de una vez ¡Por favor! No siento la lengua, vos tampoco la sentís y es por que corre como fuego el amargor de la quinina. Nos quema. Nos da risa. Quinina es una palabra hermosa. Es amarga. Sólo deseamos correr a casa y abrazarnos. ¿Que hora es? ¿De que día? Hace mucho mas calor y salvo por ese detalle, no han cambiado mucho las cosas. ¿Y por qué tendrían que cambiar?.
Ingredientes:
1 parte de gin
6 partes de agua tónica
Rodajita de limón
(Recomendamos lima, es mas ácida y da un mejor tono al trago)
Se prepara directamente en el vaso de trago largo con hielo. Agua tónica y remover suavemente.
Decorar con delicadísimos hilitos de piel de limón ó lima.